ライダーズレシピ「アボカドと生ハムのホットサンド」
掲載日：2017年04月15日 トピックス
構成／バイクブロス・マガジンズ編集部 画像／二輪生活編集部
キャンプの朝食や日帰りツーリングのお昼に最適な
「アボカドと生ハムのホットサンド」
「少ない食材で数種類のレシピを考える」をテーマとした『二輪生活』アウトドアクッキン全4レシピから、今回は「アボカドと生ハムのホットサンド」をご紹介する。ポイントとなるのはホットサンドメーカー。ガソリンストーブでも焚火でも火力を問わずパンが焼けるのはもちろん、サンドする具材を変えて多彩な味が楽しめるのが魅力だ。
アボカドと生ハムのホットサンド
■材料（1人分）
- ●パン…2枚
- ●とろけるチーズ…適量
- ●生ハム…数枚
- ●アボカド…適量
- ●塩こしょう…適量
■作り方
- （1）ホットサンドメーカーの上にパンを一枚乗せ、その上に材料をすべて並べる。
- （2）もう一枚のパンを乗せてホットサンドメーカーを閉じる。
- （3）中火で3分ほど焼き、ひっくり返してまた3分焼く。
キツネ色になったぐらいが目安。焼き加減が不安な人は、焼いている最中に確認するのもアリ。
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