掲載日:2017年05月13日 トピックス
構成/バイクブロス・マガジンズ編集部 画像/ガルル編集部
キノコと挽肉を使ったマカロニ料理。雑誌『GARRRR』の櫻井副編集長がキャンプの時にこのマカロニをよく使う。米を炊くのは時間がかかり、パンは朝、食べたい。だから茹でるだけのパスタ類は主食として一番手軽でボリュームもあるというわけだ。
パスタという選択肢もあるが、長いパスタは折らないとソロクッカーに入らないので、マカロニやペンネといった短い物を選ぶ。ソース類もミートソースからタラコクリーム、カルボナーラなどあらゆるものが安価であるので飽きることがない。だからそんなソースに別の素材を炒めて加えるだけで立派な主食となるのである。
調理時間は10分ほどで、比較的すぐに食べられる。これである程度お腹を満足させ、あとはダラダラと炭火で肉を焼いたり、魚を炙ったりしつつ長い夜を楽しむのである。