掲載日:2017年04月22日 トピックス
構成/バイクブロス・マガジンズ編集部 画像/二輪生活編集部
「少ない食材で数種類のレシピを考える」をテーマとした『二輪生活』のアウトドアクッキン全4レシピ。今回はレンズ豆と押し麦で食べごたえをアップした「豆とソーセージのスープ」をご紹介しよう。
レンズ豆/缶に入っている豆を使用するのもあり。レンズ豆は水で戻さなくてもスープに入れればすぐにスープに馴染む。
食物繊維たっぷりで、水を吸うと倍近くに膨れ上がる。もちもちとした食感がたまらない。
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