甲信越エリア（長野県） カテゴリ：ラーメン
2018-09-24 18:22:28 走行日：2018-09-23〜2018-09-24
グー！（23）
この３連休は土曜日は雨でしたが、昨日と今日は絶好のツー日和でしたね〜♪
土曜日は用事があったんで雨でも問題無しでした。
昨年まではチョコチョコとラーメンツーに行ってたんですが、今年は一度も行ってませんでした。
弟たちと何処かに行こうかと話をしてたんですが、ただ走るだけじゃあつまらないから何か目的が欲しいと，，，。
そんなもんなんですかね〜。
私は特に目的が無くても走ってればそれで楽しいんですが(^^♪
そんな訳で日曜日はラーメンツーへ行く事にしました。
近場で何時もの木曽藪原の味噌川ダム。
カップ麺を食べるだけじゃあつまらないんで、作戦を考えましたよ〜。
キノコの時期なんで、キノコ鍋風うどんです。
鍋にとんこつ醤油の鍋の素とキノコを入れて煮込んで、うどんを入れれば完成。
出来上がったのはドロドロ汁で美味しく無さそう(^^;
トンコツ醤油の鍋の素が悪かったのか、なめこ茸を入れ過ぎたのか，，，。
それにキノコと野菜を入れ過ぎて半端ない量に，，，。
結局食べきれませんでした(^^;
味は悪くないんですが、完全に失敗作です。
と言う事で、気分が悪いんで今日はリベンジでまたまたラーメンツー。
場所は昨日と同じ味噌川ダムです。
あまり凝りすぎるのは失敗の基なんで、ハードルを思いっきり下げて再挑戦です。
メニューはマーボーナスラーメン。
醤油ラーメンの上にレトルトのマーボーナスをかけるだけで完成。
これなら量はキッチリお一人様で、味も失敗はありませんよね〜。
あっさりとした鶏がら醤油のスープとマーボーナスの組み合わせは最高で、とっても美味しくいただきました(^^♪
■失敗作
昨日の失敗作のキノコ鍋風うどん。
美味しいんですが、見た目と食感が，，，(^^;
トンコツ醤油だしが失敗でした。
あっさり醤油だしにしとけばよかった〜。
それに具材を入れすぎて多すぎ〜。
上：キノコ鍋
下：うどん投入
■昨日の模様
昨日は私と次男、三男の３人ででした。
私：ＧＮ１２５
次男：ＥＮ１２５
三男：ＹＢＲ１２５
私はキノコ鍋ラーメン（ドロドロ汁と大量すぎて失敗）
次男は普通な鍋（野菜の水気が飛んで汁無しで失敗）
三男は袋麺＋野菜炒め（これが一番正解）
私と次男は作戦失敗でした〜(^^;
次男は失敗じゃあないと言い張ってましたが，，，。
■今日の作戦は
あまり凝ったのは手間暇かかる割に失敗した時のショックが大きいんで、簡単なやつに(^^♪
袋麺＋レトルトのマーボナスです。
これなら量も味も保証付きです♪
昔ながらの中華そばは外形が他の袋麺よりも小さいんで、小さな鍋でも入っちゃいます。
ラーメンを茹でるお湯を沸かすついでにレトルトも温めます。
■面を茹でる
沸騰したらレトルトの袋を取り出して麺を茹でます。
ある程度茹でたら、スープを投入。
昔ながらのあっさりとした鶏がら醤油スープ♪
■完成
麺が茹で上がったら、レトルトのマーボーナスをかけて完成♪
■弟は
今日は私と次男の二人です。
弟の本日のメニューはお得意の簡単親子丼。
取りあえずレトルトのご飯をお湯で温めながら、作業に入ります。
スライスした玉ねぎの上に焼き鳥の缶詰を乗せて、麺つゆの素を少々、水も少々。
煮込んでる間に卵を缶詰の缶の中へ割って入れて混ぜます。
■完成
玉ねぎが煮えたら、缶詰の空き缶へ入れて混ぜた卵を投入。
卵が煮えて来たらレトルトのご飯の上へ乗せれば完成(^^♪
結構美味しそうでした。
次回は総菜屋さんで売ってるトンカツで煮かつ丼に挑戦するそうです。
■出来上がりました
私のマーボナスラーメンと弟の簡単親子丼の完成。
二人とも美味しくいただきました♪
あっさり醤油味のラーメンとマーボーナスの組み合わせは最高でした。
これでリベンジは果たせましたよ(^^♪。
■帰途へ
リベンジも終わって、すっきりした気分で帰路へ(^^♪
スポット詳細情報
23人がグー！を付けています。
