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甲信越エリア(長野県) カテゴリ:和食 2013-08-11 20:08:17 走行日:2013-08-16〜2013-08-16グー!(4)
長野県飯山市の富倉地区で食べられる幻の蕎麦『富倉そば』 つなぎにオオヤマボクチというヤマゴボウを使った10割蕎麦。 幻の蕎麦と言われるだけあって、これまで食べてきた蕎麦とは全く別物。遠くまで足を運んでも絶対に損はなしっ! 蕎麦と一緒食べる笹ずしとサービスで出てくる数種類の漬物もたまりません(^^)
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