四国エリア(徳島県) カテゴリ:自然
2016-11-07 12:07:13 走行日:2016-11-05〜2016-11-06
グー!(35)
鳴門ヒマちゃんさん邸お泊まり紅葉滝巡りツー
別名…しばてん(河童)一家の紅葉滝巡りツー
各地から“しばてん”達が集まって紅葉を見に
ツーに行きました。
ひまちゃんさん、よっちゃんさん、お遍路ライダーさん、讃岐ライダーさん、
お疲れ様でした。&お世話になりありがとうございました。また、ツーに行きましょう!!
メイン写真は…大釜の滝に集まった“しばてん”達(笑)
捕えた鹿を料理して・・・??
2016年11月5日
左上:“四季美谷温泉”のレストランでジビエ料理を…
■鹿肉ロースステーキ
猟師の間ではセミと呼ばれる上質のロース肉
の部位をステーキにして特製の味噌ソースで
仕上げています。
■鹿もも肉の竜田揚げ
もも肉の柔らかい部分を薄切りにして、
香ばしいオリジナルの衣で揚げ、
醤油ベースの甘辛のタレでサクッとした
食感です。
■鹿肉小鉢
旬の食材と鹿肉の珍味をあわせています。
■鹿肉またぎ汁
鹿肉のあら身と根菜がたっぷりの具材を
田舎味噌で仕立てた味噌汁。
熊猟師にあやかって、またぎ汁と名づけて
います。
左下:四季美谷温泉…青空です。
右上:岩に“根”を張っています。生命力、強し。
右下:それぞれに紅葉を楽しんでます。
この後、お遍路ライダーは439国道を剣山方面に…
宴
ホテルの“たい庵”さんで宴会
左上:たい庵
左下:お造り、天麩羅、酢の物
右上:鯛のしゃぶしゃぶ
右下:鯛の塩釜焼き
宴会の後、讃岐ライダーさんは帰宅。
(もちろんウーロン茶しか飲んでませんよ。)
ヒマちゃんさん邸で二次会・・・
楽しい時間を過ごし、22時頃就寝。
今日のうどんと蕎麦
2016年11月6日
左上:朝食に鳴門“たむら”さんでうどんを
食べ、岡崎海岸に…
左下:祖谷に到着…“そば道場”さんで
「おろし蕎麦」寒かったので暖かい蕎麦が
美味しかったです。
右上:奥祖谷“二重かづら橋(男橋)”
右下:紅葉
二重かづら橋と野猿
左上:奥祖谷“二重かづら橋(男橋)”の紅葉
左下:野猿(やえん)…ロープをたぐり寄せて
川を渡る人力ロープウェイ。楽しそうに
乗っています。
右上:奥祖谷“二重かづら橋(女橋)”
右下:二重かづら橋近くの滝と紅葉
かかしの里
左上:東祖谷菅生の“かかしの里”
NHKで特集されていました。
左下:“かかしの里”人口よりも案山子が多い
右上:河童の案山子??...
右下:祖谷ふれあい公園でコーヒータイムの後、
解散帰宅。
皆さん、お疲れ様でした&ありがとうございました。
スポット詳細情報